englamajasgodsaker.blogg.se

 

Vad kan bli godare än kakor med mjölkchoklad? Det är få saker som slår det!

Mjölkchokladsnittar är snabbgjorda kakor som är mjuksega i mitten, frasiga i kanterna och fyllda med härlig mjölkchoklad. Helt galet goda kakor! 

 

25-35 st

 

75g smör
¾ dl strösocker
¾ dl brunt farinsocker

½ ägg

1½ tsk vanilkjsocker

¼ tsk bikarbonat

1 liten nypa salt

2 dl vetemjöl

50g mjölkchoklad, grovhackad

Sätt ugnen på 180˚.

Blanda ihop smör, strösocker, farinsocker, ägg, vaniljsocker, bikarbonat och salt.

Tillsätt mjölet och rör ihop allt till en deg. Knåda sist snabbt in chokladen i degen.

Dela degen i två delar. Rulla dem till längder och lägg dem brett isär på en plåt med bakplåtspapper. De flyter ut under gräddningen. 

Grädda längderna mitt i ugnen i 12-14 min.

Skär längderna i sneda snitt direkt när de kommer ut från ugnen, låt dem sedan kallna och stelna på plåten.