Smarta kakor
Här är förklaringen till varför det inte kommit upp något på ett tag. Jag har fått storbeställning, igen! Så min förra vecka och denna helgen har jag tillbringat med dessa söta små kakor. Smarta kakor. Kakor som är fantastiskt söta och fantastiskt goda. De är sega i mitten och knapriga på kanterna, och smartiesarna gör att de blir ännu godare. Jag tänkte att jag skulle dela med mig med receptet till er!
Recept till ca. 37 Smarta kakor
5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 dl kakao
125g margarin
3 dl strösocker
2 ägg
Smarties
Börja med att smälta margarinet.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och kakao i en annan skål.
Blanda i det torra i äggsmeten. Tillsätt margarinet och blanda.
Rulla till kulor. Lägg dem på en plåt och tryck till. Lägg dem inte för tätt då de flyter ut.
Tryck sedan dit smarties.
Grädda kakorna i mitten av ugnen på 175˚ i 8-10min.
♥