Cornflakes-kakor
Cornflakes-kakor är en sak som jag har bakat hemma så länge jag kan minnas, sen jag var riktigt liten och började baka mina första bakverk. Det är ju så enkelt att bara blanda ner några ingredienser i en kastrull. Ingen ugn behövs och det är ju såå smidigt!
Fantastiskt gott är det ju också, vem skulle tacka nej liksom!?
50g smör
½ dl strösocker
2 msk ljus sirap
1 msk kakao
3-4 dl cornflakes
Smält smöret på låg värme i en kastrull. Blanda sedan ner resten av ingredienserna förutom flingorna. Blanda väl och låt blandningen koka kraftigt någon minut så den tjocknar lite. Häll efter det ner cornflakes tills du får en lagom konsistens. Klicka nu ut smeten i muffinsformar. Ställ i kylskåp och låt de svalna och stelna.
Nu är det dags att smaka!
