englamajasgodsaker.blogg.se

Har du inte tid att baka bullar men är sugen på det? Då är detta perfekt för dig. En snittkaka som går snabbt och smidigt att göra och som smakar som kanelbullar. Fantastiskt gott!

 

ca 25 st

 

150g rumsvarmt smör
1½ dl strösocker
1½ msk vaniljsocker

1½ msk ljus sirap
3 3/4 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
malen kardemumma efter smak
malen kanel efter smak

1 ägg

pärlsocker

 

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla ingredienser förutom ägg och pärlsocker till en smidg deg. Rulla degen till två längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper, platta till lite. Vispa upp ett ägg och pensla längderna. Strö över kardemumma, kanel och pärlsocker. Grädda dem sedan mitt i ugnen i ca 10 minuter. Ta ut plåten och låt dem svalna lite innan du skär dem i snittar.